Tenerife

La tabaiba dolce è un arbusto dalla forma rotondeggiante con rami dalle piccole foglie verdi sulle sue estremità. Durante la stagione secca perde le foglie, che rinascono dopo le prime piogge. È facile distinguerle sulla costa dell’Isola, soprattutto nel sud e ovest di Tenerife, dove si riempono di fiori tra l’autunno e l’inverno. Il lattice che si estrae dalla tabaiba dolce si usava nell’antichità come gomma da masticare e per sigillare i barili di vino.