POMODORI - Prodotti di Tenerife - Tenerife

Pomodori

Ingrediente tradizionale della gastronomia di Tenerife
TOMATES
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Il pomodoro canario è molto rosso e possiede  un caratteristico sapore dolce che lo rende specialmente apprezzato nei mercati internazionali, non per niente l’arcipelago è il principale produttore europeo di pomodori. Tenerife destina alla coltivazione di questa verdura grandi estensioni di terreno nel sud dell’Isola. Non importa se crudo, fritto, cotto o in salsa, il pomodoro forma parte abituale della cucina di Tenerife ed è il protagonista di molte delle sue ricette.