La Navaja

Situato al sud di Tenerife in un ambiente idilliaco a Playa Paraíso, circondato da banani e con una vista spettacolare sul mare e su La Gomera, il ristorante La Navaja dispone di una piacevole e spaziosa terrazza che invita a godersi questo luogo in qualsiasi periodo dell’anno.

La sua offerta gastronomica comprende piatti tipici della cucina spagnola abbinati a prodotti tipici delle Canarie. Qualità, gusto e buon servizio sono i valori che vengono trasmessi dalla cucina alla tavola, creando così un’esperienza unica dall’inizio alla fine che inebria tutti i sensi.

Il ristorante offre inoltre una vasta gamma di vini, cocktail, snack e persino conserve fatte in casa, perfette per godersi una serata tranquilla in buona compagnia.

Servizi
Questi sono alcuni dei piatti più richiesti, che rappresentano perfettamente la cucina de La Navaja:

- Pintxos de brioche (piccoli spiedini) con acciughe di Santoña, baccello di piparra ed emulsione di pepe di La Vera.

- Riso nero con calamari, capesante e alioli (crema fredda fatta principalmente con aglio, olio d'oliva e sale).

- Polpo alla griglia con purea di sedano rapa e barbabietola croccante.

- Branzino di Aquanaria cotto a bassa temperatura con purea cremosa di cavolfiore ed emulsione di paprika.

- Bistecca di controfiletto con grano al miele e salsa al gorgonzola.

- Un'ampia selezione di dessert fatti in casa e originali, come il caffè in texture o l'irresistibile cheesecake al forno con gelato allo yogurt e coulis di frutto della passione.

*Carta regalo disponibile
Indirizzo
La Navaja
Calle El Horno, 26, 2ª Planta, Local 4 38678 Adeje