Gomeralia es una empresa de catering especializada en todo tipo de eventos. Están muy implicados con el medioambiente y con el impacto que la huella humana genera en el ecosistema. Por ello, desde hace unos cinco años han tenido una mayor implicación en el uso de productos compostables y biodegradables con el fin de poder reducir la huella que genera su actividad en el entorno: cerca del 90% de los envases y productos que utilizan son biodegradables o compostables.
Además, les encanta su tierra y por ello valoran mucho el uso de productos de kilómetro cero, por lo que utilizan productos de temporada.
