MULINO PER GOFIO DEL RISCO DE LAS PENCAS - Luoghi di interesse - Tenerife

Mulino per gofio del Risco de las Pencas

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Noto anche come Molino de Ruiz o Molino de la Grieta, si tratta di un'antica struttura idraulica dedicata alla macinatura del gofio. Si trova sul pendio sinistro della gola di Ruiz, nel territorio comunale di San Juan de la Rambla, in una zona circondata da fichi d'india (pencas) da cui prende il nome. Questo mulino rimase in funzione fino al 1942 e nel 2007 è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale per la categoria di Sito Etnologico. Vanta due edifici rettangolari con muri in blocchi di tufo rossiccio e pietra di cava. Sotto il perimetro principale si trova il locale che ospitava il macchinario del mulino, il cui meccanismo presenta uno stato di conservazione accettabile.

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Come arrivare a:

Mulino per gofio del Risco de las Pencas

Los Campeches, Tigaiga y Ruiz 38420 San Juan de la Rambla

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Mulino per gofio del Risco de las Pencas

Los Campeches, Tigaiga y Ruiz 38420 San Juan de la Rambla