Apprezza due diversi stile di vita

È sorprendente che a Tenerife, territorio limitato, gli abitanti paiano vivere agli antipodi a seconda della zona dell'isola che si visita.

Gli insediamenti umani stessi sono inevitabilmente diversi. Al riparo dal porto e dalle esportazioni agricole, nella Valle de La Orotava furono rapidamente costruite le case signorili che avrebbero in seguito dato vita ai nuclei urbani. A sud le abitazioni erano associate alle terre da coltivare e quindi disseminate lungo il territorio.

Varia anche il colore dei vini. Mentre nella Valle de La Orotava sono più tipici i vini rossi, nella Valle de Güímar sono più diffusi i bianchi, sebbene ci siano anche ottimi rossi. Entrambe le vallate hanno ottenuto importanti premi internazionali.

Nonostante le evidenti differenze, tutte e due le valli sono simili per le spiagge, con sabbia nera vulcanica.

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