Vigneti in altezza

L'uva è una delle colture più importanti che si trovano nella Terra dei Contrasti. In nessun altro luogo viene coltivata a un'altezza di 1.200 metri, come nella zona del vulcano di Trevejo, sfiorando le nuvole. Il frutto assume un sapore originale che offre vini costantemente riconosciuti nei vari concorsi nazionali e internazionali. Questo territorio vanta due denominazioni di origine: Icoden Daute Isora e Abona​.

Se si desidera approfondire la cultura vitivinicola della zona è possibile fare la visita a un'azienda biologica. Alma de Trevejo è una di queste. Oltre a visitarla e a scoprire come viene prodotto il vino, dalla coltivazione delle vigne alla pigiatura dell'uva e all'invecchiamento del vino, si possono fare anche degustazioni.

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