Quesería Montesdeoca

La Quesería Montesdeoca (Adeje) è un’azienda specializzata nella produzione di formaggi artigianali – principalmente di capra – e altri prodotti derivati del latte come burro, yogurt, ricotta e almogrote. La fattoria offre l’opportunità di visitare personalmente l’allevamento per assistere alla cura, alimentazione e mungitura del bestiame, nonché alla preparazione dei prodotti, concludendo la visita con una squisita degustazione. La Quesería Montesdeoca vanta 40 premi internazionali e 21 insulari, fra cui spicca il primo posto ottenuto nel 2014, 2018 e 2019 al Concurso Insular de Quesos de Tenerife.