Guachinches

Tipici locali di cucina casalinga
Bando alla puzza sotto il naso. Sei seduto su una sedia pieghevole di legno, a un tavolo apparecchiato con una tovaglia di carta. Le posate sono ammucchiate in un cestino e tu stesso le distribuisci agli altri commensali che sono con te. Potrebbe trattarsi del garage di una casa di campagna adibito a improvvisata sala da pranzo, ma accidenti! Contro ogni pronostico questi sono il cibo casalingo e il vino appena vendemmiato più fantastici che tu abbia mai assaggiato.​
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