Ristorante Donaire

Il ristorante Donaire, situato all'interno dell'hotel GF Victoria, a Costa Adeje, incarna il concetto di Belle Cuisine: un modo di intendere l'alta cucina in cui bellezza, precisione ed equilibrio diventano parte integrante dell'esperienza gastronomica.

Sotto la guida dello chef Jesús Camacho, Donaire sviluppa una proposta in cui l'alta pasticceria viene reinterpretata in chiave salata. La precisione tecnica, i tempi e le temperature, insieme a una meticolosa attenzione alle consistenze e alle salse, danno forma a una cucina in cui ogni dettaglio conta. In questo approccio, i confini tra dolce e salato si attenuano, dando vita a piatti armoniosi, nitidi ed eleganti. Presso il ristorante Donaire, la Belle Cuisine fa dell'estetica una componente essenziale del gusto, il che si traduce in una visione premiata con una stella MICHELIN e un Sole Repsol.