La Victoria de Acentejo

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Se c'è qualcosa per cui è nota La Victoria è sicuramente per le sue innumerevoli tavole calde che ogni fine settimana si riempiono di abitanti di Tenerife provenienti da ogni parte dell'isola. Un bel programma per conoscere questa località segnata anche dalla vittoria dei conquistatori spagnoli contro i guanches. ​

Questo comune si trova nella parte nord-occidentale di Tenerife, dove occupa una superficie di 18,36 km². Il paesaggio di La Victoria de Acentejo è rurale e agrario, dove predominano le colture di cereali, banani e viti: la produzione vinicola della regione è una delle più importanti del nord dell'isola, con la denominazione Tacoronte-Acentejo. Il comune prende il nome dalla seconda battaglia di Acentejo, nella quale i conquistatori sconfissero i guanches, evento che segnò la fine della conquista delle Canarie. Come ringraziamento per l'esito di questa battaglia, Alonso Fernández de Lugo fece costruire una cappella dedicata a Nostra Signora della Vittoria, che fu sostituita da un edificio più solido nel 1578. Poco dopo si convertì in una zona discretamente popolata, i cui abitanti si distribuirono in nuclei abitati e sopravvissero grazie all'agricoltura e all'allevamento, che oggi ha assunto maggiore importanza. All'interno di questo territorio comunale esiste una tradizione artigianale per quanto riguarda la produzione di terracotta e ricami, realizzata quasi sempre dalle donne, e delle famose sedie "sillas victorieras". Il mestiere del bottaio e la costruzione di frantoi sono altre attività artigianali che storicamente hanno avuto grande importanza nel territorio di questo comune.

La Victoria nasconde numerosi ristoranti e tavole calde dove vengono servite piatti tradizionali di carne e pesce accompagnati dal vino del posto. Spiccano i guachinches (tipici locali di cucina casalinga), strutture rurali nelle quali si propone vino novello, prodotto da un agricoltore locale con metodi artigianali, accostato a piatti tipici. I vigneti non solo conferiscono a La Victoria vini di ottima qualità, ma anche uno splendido paesaggio nel quale perdersi e assaporare la gastronomia tradizionale.

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Sentieri del territorio comunale

Il tradizionale sentiero che seguivano i pellegrini per arrivare a Candelaria è ancora oggi un elemento chiave delle tradizioni dell'isola, specialmente per quei comuni percorsi dal sentiero. Nel caso di La Victoria de Acentejo, questo itinerario inizia nella zona nota come La Sebe, per poi dirigersi verso sud. L'escursionista incontrerà una parte dell'itinerario che coincide con la strada dorsale fino ad arrivare al sentiero di Igueste de Candelaria, che lo condurrà fino alla Basilica della Patrona delle Canarie. Questo sentiero prevede una durata di percorrenza di circa 7 ore, oltrepassando i confini del comune di La Victoria de Acentejo, ed è di difficoltà elevata.

Senza uscire dal territorio comunale, il visitatore potrà percorrere la rete di sentieri nota come Castagneto, che consente di conoscere le pinete, i castagneti e i belvedere di La Victoria. Le vedute che si possono ammirare sull'oceano Atlantico e sul Teide sono uno dei punti forti di questi itinerari.

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Tutto quello che c'è da sapere su La Victoria de Acentejo

Dove si trova La Victoria de Acentejo?

La Victoria de Acentejo si trova nel nord-ovest di Tenerife, in un ambiente rurale e agricolo che si estende su 18,36 km². Il comune è circondato da paesaggi verdi, con piantagioni di banani, cereali e vigneti che fanno parte della rinomata zona vitivinicola di Tacoronte-Acentejo. È una destinazione ideale per chi cerca tranquillità, natura e tradizione canaria durante le proprie passeggiate.

Come arrivare a La Victoria de Acentejo?

  • In auto: raggiungere La Victoria de Acentejo è molto semplice grazie ai collegamenti stradali con il nord di Tenerife. Da Santa Cruz de Tenerife o da La Laguna si può prendere la TF-5 e uscire in direzione del comune. È facilmente accessibile anche dagli aeroporti di Tenerife Nord e Tenerife Sud.
  • Con i mezzi pubblici: sono disponibili linee di guaguas TITSA (autobus interurbani) che collegano La Victoria con i principali comuni del nord dell’isola, offrendo un’alternativa pratica per chi non viaggia in auto.

Cosa vedere a La Victoria de Acentejo?

Nel comune ci sono diversi luoghi di interesse da non perdere:

  • Cantine e vigneti della zona Tacoronte-Acentejo, dove si producono vini rinomati.
  • Chiesa di Nostra Signora della Vittoria, un tempio storico che ricorda la seconda battaglia di Acentejo.
  • Caseríos tradizionali e laboratori artigianali, dove vengono realizzate le famose sedie victorieras, opere di ceramica e antichi lagares.
  • Paesaggi naturali, belvedere e percorsi rurali, ideali per escursioni e fotografia, oltre alla possibilità di ammirare il pino secolare.

Com’è il clima a La Victoria de Acentejo?

Il clima a La Victoria de Acentejo è mite e piacevole durante tutto l’anno, con inverni dolci ed estati calde. Questo consente di godere di attività all’aria aperta, passeggiate tra i vigneti e visite alle cantine. La combinazione di temperatura e paesaggio rende il luogo perfetto per chi cerca turismo rurale ed enogastronomico.

Dove mangiare a La Victoria de Acentejo?

  • Guachinches: locali tradizionali dove degustare vino di produzione propria accompagnato da piatti tipici di carne e pesce.
  • Ristoranti e case di cucina tradizionale: offrono ricette canarie autentiche, perfette per scoprire i sapori locali immersi nell'ambiente rurale del comune.

Quali feste si celebrano a La Victoria de Acentejo?

  • Tra le principali festività di La Victoria de Acentejo spiccano le celebrazioni patronali in onore di Nostra Signora della Vittoria, che si tengono ad agosto e includono eventi religiosi, musica, balli e gastronomia locale.
  • Inoltre, durante tutto l’anno vengono organizzati eventi culturali e tradizionali che permettono ai visitatori di conoscere la storia e il folclore del comune.

Perché si chiama La Victoria de Acentejo?

  • Il nome del comune fa riferimento alla seconda battaglia di Acentejo, durante la quale i conquistatori spagnoli sconfissero i guanci nel corso della conquista di Tenerife.
  • Dopo la vittoria, Alonso Fernández de Lugo ordinò la costruzione di un’eremo dedicato a Nostra Signora della Vittoria, che in seguito si trasformò nella chiesa conservata ancora oggi.
  • Il nome ricorda quindi un momento chiave della storia dell’isola e si è mantenuto nel corso dei secoli.