Dracena

Considerata il simbolo dell'isola di Tenerife assieme al fringuello azzurro, la dracena (Dracaena draco) è la protagonista di innumerevoli leggende e storie. Questo albero dalla linfa rossa cresce lentamente ma ha una vita molto lunga, come dimostra la famosa dracena di Icod de los Vinos a cui si attribuiscono oltre 800 anni. Ha fiori di colore bianco e frutti dalla forma arrotondata e dalle tonalità arancioni. È possibile trovare dracene selvatiche tra i 100 e i 600 metri di altitudine, ma vengono usate come elemento decorativo anche in alcune piazze e giardini di Tenerife. Le proprietà medicinali e l'utilità della loro linfa per la produzione di inchiostro hanno in passato provocato la riduzione della popolazione di dracene a Tenerife, ma negli ultimi decenni si è assistito a un recupero.